Година и половина по-късно
Година и половина след приемането на Латвия в ЕС през май 2004 г. адаптацията към новите реалности е вече факт.
Латвия беше улеснена значително в този процес от няколко фактора. Латвийският пазар е малък. Веднага след разпадането на СССР страната преориентира износа си на запад като през 2001 година 61% от него е към ЕС. /продължение/
Латвия (2) -- Анализи-- юли-септември 2005
Латвийската кухня
Традиционните латвийски ястия са от свинско, картофи, грах и сметана. Латвийската бира алдарис се пие в големи количества, а срещу махмурлук се употребява местната алкохолна напитка балзамс, която представлява горчив и възчерен билков ликьор, използван и като дижестив, и като основа за коктейли.
